Исторический словарь галлицизмов русского языка - волован-огратэ
Волован-огратэ
волован-огратэ ВОЛОВАН-ОГРАТЭ vole au vent au gratin. Волован с поджаренной корочкой? Подавали восемь отменных перемен: бульон на живом ерше, со стерляжьими растегаями, стерлядь паровую "владычную", крокеточки рыбные с икрой зернистой .. , и волован-ограте, с рисовым соусом и с икорным впеком. Шмелев Праздники. // Ш. Лето господне 202.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.
Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.
2010.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 3671 | |
2 | 3265 | |
3 | 2602 | |
4 | 2560 | |
5 | 2537 | |
6 | 2360 | |
7 | 2351 | |
8 | 2297 | |
9 | 2195 | |
10 | 1975 | |
11 | 1943 | |
12 | 1910 | |
13 | 1856 | |
14 | 1805 | |
15 | 1732 | |
16 | 1659 | |
17 | 1651 | |
18 | 1634 | |
19 | 1558 | |
20 | 1394 |