Большой энциклопедический политехнический словарь - стерилизатор

(от лат. sterilis бесплодный) устройство для стерилизации (обеззараживания) биол. объектов (напр., питат. сред для культивирования микроорганизмов), пищ. продуктов, мед. инструментов и материалов, посуды, запорной арматуры и т. п. Горячая стерилизация проводится обычно при темп-ре от 100 до 130 °С при избыточном давлевии до 0,3 МПа. Холодная стерилизация осуществляется разл. хим. реактивами (формалином, щелочами и т. д.) и УЗ, можно стерилизовать фильтрацией через микропористые фильтры. С. конструктивно выполняют в виде небольших переносных кипятильников, малых и больших камер (автоклавов), ёмкости с обогревающей рубашкой, теплообменника типа "труба в трубе" (см. рис.), пластинчатых стерилизац. колонн, туннелей и т. д.

Биологический стерилизатор типа "труба в трубе": 1 внутренняя труба; 2 корпус; 3 шнек; 4 штуцер нижнего спуска

Большой энциклопедический политехнический словарь

2004