Биографический словарь - ненцкий марцеллий вильгельмович
Ненцкий марцеллий вильгельмович
Ненцкий Марцеллий Вильгельмович физико-химик и бактериолог (1847 1901). Состоял профессором физиологической химии в Бернском университете. В 1891 г. Ненцкий был приглашен в Санкт-Петербург, где принял на себя заведывание физиолого-химическим отделением института экспериментальной медицины. Целый ряд исследований он посвятил изучению превращений, испытываемых в животном организме различными классами органических соединений: углеводородов, кислот ароматического рода, фенолов, кетонов и т.
д. Несколько работ его имеют предметом изучение продуктов распада белковых веществ. Вместе с Зибер он произвел работу над красящим веществом крови; этой работой удалось экспериментально показать связь между красящими веществами крови и желчи. Ценное исследование Ненцкого посвящено выяснению функции печени в процессе пищеварения.
Ему принадлежит также ряд важных исследований по бактериологии и органической химии, касающихся холеры, дифтерита, чумы рогатого скота и различных других болезней животных. Работы Ненцкого по органической химии относятся к производным мочевой кислоты, индола. Вместе с Зибер (см. XVIII, 710) Ненцкий дал общий способ для получения оксикетонов из жирных кислот и фенолов.
Одинаково важное значение для всех поименованных отраслей науки имеют работы Ненцкого, касающиеся процессов брожения и гниения. Полный перечень всех многочисленных работ, произведенных Ненцким лично и в сотрудничестве с учениками, напечатан в 1897 г., по случаю двадцатипятилетия ученой деятельности Ненцкого ("Sommaire des travaux" enc., Санкт-Петербург, 1897).
см. "Marceli Nencki opera omnia" (Брауншвейг, 1904). .