Словарь русских фамилий - чебаков

ЧЕБАКОВ

Чебак областное название некоторых рыб: леща, сазана, карпа. (Ф) Отчество от нецерковного имени (или прозвища) Чебак; нарицательное чебак 'мелкая рыба, плотва', а на Дону лещ. В Забайкалье слово чебак записано со значением 'мягкая шапка с ушами' (Л.Г. Элиасов), у В.И. Даля кроме формы чебак указаны фонетико-орфографические разновидности этого слова: чебак (арханг.