Словарь русских фамилий - лапшин

От куда произошла фамилия ЛАПШИН или ЛАПШИНОВ? Мои деды переехали из России в Канаду в 1899.

Фамилия образована от отчества из прозвища Лапша , восходящего к нарицательному лапша мучное изделие. Фамилия Лапшинов является более редкой. Вот что пишет Унбегаун 'Популярность суффиксов -ов/-ев приводила к случаям суффиксальной избыточночти, когда он добавлялся к именам, уже обеспеченным одним из двух других патрнимических суффиксов иин или -ич/ыч' Лапшин Лапшинов.

Фамилия старинная, рапространена повсеместно. В 'Ономастиконе' Веселовского: 'Лапша Дмитрий, посадский человек, 1623 г., Новгород. Лапшины Михил и григорий Ивановичи, 1568 г., Ярославль; Дмитрий (Митя) Лапшин, крестьянин, 1536 г., Переяславль'. Само слово лапша искрошенное полосками тесто в похлебку, вермишель. (Даль) .