Словарь русских фамилий - сабуров

САБУРОВ

Сабур, то есть сок столетника (алоэ) или самое это растение, употреблялись русскими вкачестве целебного средства издревле. Сабуром, по аналогии с горьким соком алоэ, могли называть едкого, язвительного человека. Но может быть, и непосредственно от татарского слова 'сабур', 'сабыр' -терпеливый, выносливый. Фамилия Сабуров встречается на Руси уже в XV веке.