Словарь русских фамилий - среднев

Родился ребенок в среду (по-старому 'середу'), и прозвали его недолго думая мирским (то есть нецерковным, хотя и крестили церковным) именем Середа. Была пословица: 'Не суйся середа наперед четверга'. (Ф) А может средний, из трех, брат, тогда и Среднев. .