Словарь русских фамилий - варченко

Фамилия образованы от женского крестильного имени Варвара (с грч. чужестранка) и производных форм этого имени. Отчества и фамилии от женских имен получали дети которых воспитывала одна мать. например вдова. Варвашеня фамилии с -еня характерны для украинской и белорусской ономастики. Варченко украинская фамилия от формы Варька Варвара. (У)

Варваринский. Окончание -ский при полной форме женского имени указвает на искусственное происхождение фамилии. Это церковная фамилия, полученная семинаристом в честь святой или церкви в честь святой Варвары.

Варваров. Отчество от мужского имени Варвар, бывшего в святцах.

Варищев от Варище, форма имен Варвар.

Варюха. Такая фамилия, без образующих суффисов, могла сохраниться в укринском языке.