Отчество от искаженной формы Яфар из канонических имен Евфер, Евферий, которые у русских были очень редки, а в нашем столетии совершенно забыты. Но не исключено возникновение фамилии из арабского мужского имени Джафар.(Н). В последнем случае родственная фамилия Япаров, Яппаров. .
