Анатомия и морфология растений - камедь

сильно гидратированные полисахариды пектиновой природы, клейкие, в сухом виде – твердые; образуются в специализированных клетках вместо целлюлозной стенки. Камедетечение из ран на стволах и ветвях наблюдается, напр., у вишни (Cerasus) и сливы (Prunus): застывающая на воздухе К. («вишневый клей») выполняет защитную функцию, закрывая рану и предотвращая проникновение патогенных микроорганизмов в ткани растений.

Анатомия и морфология высших растений. Словарь терминов. — М.: Дрофа

Коровкин О.А.

2007

.