Анатомия и морфология растений - таннины
Таннины
разнообразная группа производных фенола. Аморфные вяжущие вещества, обладающие антисептическими свойствами. Относятся к дубильным веществам. Предохраняют ткани растения от загнивания. Соединяясь с белками, Т. образуют водонерастворимые соединения, поэтому их широко применяют в качестве естественных дубителей кожи. Много Т.
содержится, напр., в корке дуба (Quercus), в листьях чая (Thea), в корневище бадана (Bergenia).Анатомия и морфология высших растений. Словарь терминов. — М.: Дрофа
Коровкин О.А.
2007
.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое таннины
Значение слова таннины
Что означает таннины
Толкование слова таннины
Определение термина таннины
tanniny это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):