Биологическая энциклопедия - семейство гортензиевые или гидрангиевые (нydrangeaceae)

Широко известны такие декоративные кустарники, как чубушник душистый (Philadelphus coronarius), обычно называемый «диким жасмином», и гидрангия садовая, или «гортензия» (Hydrangea hortensis). Оба эти вида принадлежат к относительно небольшому (20 родов и около 260 видов) семейству гидрангиевых, распространенному преимущественно в субтропических, а отчасти также в умеренно теплых и тропических областях северного полушария.

Особенно много гидрангиевых в Восточной и Юго-Восточной Азии и в восточной части Северной Америки в районах, наиболее богатых прежде широко распространенными третичными реликтами.Значительное большинство гидрангиевых листопадные или вечнозеленые кустарники, реже небольшие деревья, лианы или полукустарники. К корневищным травам принадлежат лишь очень оригинальная и выделяемая в особое подсемейство японская киренгешома пальчатая (Kirengeshoma palmata, рис.

78) и виды небольшого японо-китайского рода кардиандра (Cardiandra). Листья гидрангиевых обычно цельные (очень редко перистоили пальчатолопастные), без прилистников, расположенные супротивно, очень редко мутовчато или очередно (у кардиандры).Почти всегда обоеполые (лишь у гавайской бруссесии Broussaisia однополые, нередко довольно крупные цветки гидрангиевых обычно собраны в кистевидные, щитковидные или метельчатые соцветия.

Лишь у североамериканского кустарника фендлеры скальной (Fendlera rupicola) крупные белые цветки расположены по одному на верхушках густо облиственных боковых ветвей. Все гидрангиевые энтомофильные растения. Их цветки содержат нектар и нередко имеют приятный запах, особенно сильный и напоминающий аромат жасмина у многих видов чубушника, опыляемых преимущественно ночными бабочками.

У родов подсемейства гидрангиевых (Hydrangeoideae), в отличие от подсемейства чубушниковых (Philadelphoideae), краевые цветки щитковидных или кистевидных соцветий обычно стерильны и имеют сильно увеличенные лепестковидные чашелистики при отсутствии настоящих лепестков, что служит дополнительным средством привлечения насекомых (табл. 21).

У видов гидрангии такие краевые цветки обычно немного зигоморфные и состоят из 3-5 лепестковидных чашелистиков, имеющих различную (белую, розовую, голубоватую) окраску, а у восточноазиатской схизофрагмы (Schizophragma) краевые цветки имеют всего один, но очень крупный чашелистик.Фертильные цветки гидрангиевых обычно имеют чашелистиков и лепестков по 4-5, тычинок 4-5, 8-10, или они очень многочисленные, плодолистиков (2) 3-5 (10), образующих вторично сиикарпный или паракарпный гинецей с нижней или полунижней завязью и свободными или сросшимися столбиками.

Наиболее обычный тип плода у гидрангиевых коробочка, раскрывающаяся створками или продольными щелями, с многочисленными семенами, распространяющимися с помощью ветра (иногда на них имеются крыловидные придатки, увеличивающие парусность). Встречаются также мясистые плоды, распространяемые птицами. Так, виды азиатского рода дихроа (Dichroa) имеют плод голубую многосемянную ягоду.Многие виды гидрангиевых очень декоративны и культивируются в садах, оранжереях и в качестве комнатных растений. Выше уже упоминались самые известные из них «гортензия» и «дикий жасмин». Родоначальником многочисленных сортов садовой «гортензии» является японская гидрангия крупнолистная (Н.

macrophylla), культивировавшаяся в Японии и Китае с давних времен. В Европу «гортензия» была впервые привезена из Китая в 1789 г. английским ботаником Д. Банксом и быстро стала популярным декоративным растением. У большинства садовых сортов «гортензий», размножаемых черенками, все цветки стерильны, образуя крупные почти шаровидные соцветия.

В более южных районах в открытом грунте культивируется еще несколько видов гидрангии: гидрангия метельчатая (H. paniculata), гидрангия древовидная (H. arborescens) и др. Из видов чубушника в наших садах и парках особенно широко культивируется чубушник душистый с душистыми белыми цветками в кистях, происходящий из Южной Европы.Встречаются в культуре и дикорастущие в СССР виды чубушник кавказский (P.

caucasicus, табл. 21) и дальневосточные чубушник тонколистный (P. tenuifolia) и чубушник Шренка (P. schrenkii). Несколько реже встречаются в культуре виды другого красиво цветущего рода гидрангиевых дейции (Deutzia), 2 вида которого (дейция мелкоцветковая D. parviflora и дейция головатая D. glabrata) встречаются дико в лесах Дальнего Востока. Наиболее же декоративна японская дейция стройная (D.

gracilis). .