Биологическая энциклопедия - семейство канелловые (сanellaceae)

Тесно связано с анноновыми небольшое тропическое семейство канелловых, включающее 5 родов и до 19 видов. Канелловые распространены в Восточной Африке от Кении и Уганды на юг до Трансвааля (варбургия Warburgia), на Мадагаскаре (циннамосма Cinnamosma) и в тропической Америке (канелла Canella, плеодендрон Pleodendron, циннамодендрон Cinnamodendron), доходя на севере до Южной Флориды и встречаясь на Больших и Малых.

Антильских, островах, в Венесуэле, Суринаме и Бразилии. Такой разорванный ареал указывает на большую древность семейства.Канелловые обычно невысокие вечнозеленые ароматические деревья или кустарники с очередными, цельными, кожистыми, прозрачно-точечными, перистонервными листьями, лишенными прилистников. Во всех частях растения имеются клетки с эфирными маслами.

Древесина канелловых примитивна: членики сосудов большей частью очень длинные, с косой коночной стенкой и с лестничной перфорацией, у большинства родов с 10-20 перекладинами.Мелкие ароматные обоеполые цветки собраны в пазушные или реже в верхушечные верхоцветные соцветия или расположены одиночно в пазухах листьев (Cinnamosma, Pleodendron).

Околоцветник состоит из 3 толстых, сросшихся у основания, черепитчатых чашелистиков и 5-12 лепестков. Лепестки в одном или двух кругах либо спирально расположенные, красноватые, темно-красные, пурпурные, желтые или желтовато-зеленые, часто мясистые, черепитчатые, обычно свободные, реже сросшиеся в трубку (Cinnamosma, рис.

66). Тычинок 12, полностью сросшихся нитями в тычиночную трубку, окружающую гинецей, к наружной стороне которой прикреплены тесно прижатые друг к другу линейные экстрорзные пыльники, вскрывающиеся продольно. Стерильная ткань связников продолжена часто выше пыльников в надсвязник. Пыльцевые зерна однобороздные, от лодочковидных до более или менее шарообразных.

Гинецей паракарпный из 2-6 плодолистиков, с 2-6 париетальными плацентами, каждая с 2 или многими семязачатками. Короткий толстый столбик с 2-6-лопастным рыльцем полностью включен в тычиночную трубку или едва выдается из нее. Цветки канелловых опыляют, очевидно, мелкие насекомые. Строение цветков если не исключает, то, по крайней мере, затрудняет самоопыление. Плод ягода, иногда окруженная остающимися чашелистиками. В ее мякоть погружены блестящие семена, в числе от нескольких до многих, с маленьким прямым или слегка изогнутым зародышем и обильным маслянистым эндоспермом, который у рода циннамосма руминирован.

Плоды сочные, пурпурные, пурпурно-черные или зеленые с восковым налетом, ароматные. Их охотно поедают птицы (например, голуби и древесные куры), а также летучие мыши, обезьяны и дикие свиньи, распространяющие семена этих растений.Виды канелловых встречаются часто в подлеске влажных и сухих низинных и горных лесов, поднимаясь до 1500 м над уровнем моря на Мадагаскаре (циннамосма мадагаскарская Cinnamosma madagascariensis) и до 2200 м над уровнем моря в Восточной Африке (варбургия угандская Warburgia ugandensis).

Канелловые обычны по берегам рек, во влажных долинах, в глубине ущелий, среди скал. Некоторые виды растут на морских побережьях, в сухих прибрежных лесах и зарослях кустарников, в открытых редколесьях и саваннах, в заболоченном лесу, по краю болота. Виды варбургии поселяются иногда на термитных холмах в древесной саванне или в полузаболоченном вечно-зеленом лесу.

Одним из первых американских деревьев, которые привлекли внимание европейцев, была «дикая», или «белая», корица, она же канелла винтерана (Canella winterana, рис. 66) единственный вид рода канелла. Это растение характерно для Больших и Малых Антильских островов, растет также в Южной Флориде (включая острова Флорида-Кис), на Багамских островах и в Венесуэле (Маракайбо).

Беловатая внутренняя кора капеллы очень ароматна, с приятным запахом корицы. Она используется как пряность и также (как и листья) в медицине, как стимулирующее и тонизирующее средство; кроме того, применяется для ароматизации табака и в производстве ликера. Название Canella, уменьшительное от латинского слова canna, или cana, трубка, было использовано вначале для: коры коричного дерева Старого Света (Cinnamomum), которая при высыхании, сворачиваясь, принимает форму трубки, а впоследствии перенесено на вест-индское растение.

Настоящая шриланкская корица (Cinnamomum zeylanicum) была известна в Европе как Canella bark до введения американской капеллы. Светлая кора, блестящая темно-зеленая листва, пурпурно-черные ягоды делают капеллу необыкновенно привлекательным растением. В Южной Флориде его выращивают для декоративных целей. Тяжелую и очень прочную древесину капеллы применяют в строительстве.

Кроме капеллы, ароматную кору других видов этого семейства используют как пряность (циннамодендрон толстокорый Cinnamodendron corticosum, Ямайка), а также в медицине. Душистая древесина варбургии Штульмана (Warburgia stuhlmannii) растения саванн и редколесий Восточной Африки находит такое же применение, как знаменитое санталовое дерево. Смолистую древесину варбургии угандской используют в Уганде. Древесину циннамосмы мадагаскарской применяют в строительстве, а ароматную древесину циннамосмы душистой (С. fragrans, рис. 66) экспортируют в Азию, где ее используют в религиозных церемониях. .