Биологический энциклопедический словарь - ацетилхолин

уксуснокислый эфир холина, СН3СОО(СН2)2COOН(СН3)3; регулятор физиол. функций в организме животных. Образуется в организме при ацетилировании холина под действием фермента холинацетилтрансферазы; легко расщепляется ферментом ацетилхолин-эстеразой. Наиболее изучена функция А. как медиатора нервного возбуждения, доказанная О. Лёви в 1921 для нервных окончаний, тормозящих биение сердца лягушки. Это открытие позволило в дальнейшем создать представление о химич. синапсе, лежащее в основе совр. концепций деятельности нервной системы. Однако роль А. как медиатора первоначально была преувеличена. Лишь в 50 60-х гг. 20 в. по мере открытия новых медиаторов стало ясно, что А. один из мн. нейрональных веществ-посредников. Секретирующие А. (т. н. холинергиче-ские) нейроны имеются в нервной системе мн. беспозвоночных (нематоды, членистоногие, моллюски и др.). У позвоночных А. служит медиатором мн. периферич. синапсов, в т. ч. моторных окончаний на скелетных мышцах, возбуждающих окончаний на хромаффинных клетках, межнейронных синапсов симпатич. и парасимпа-тич. ганглиев и др., а также медиатором нек-рых интернейронов ЦНС.

Чувствительность к А. обеспечивается холиноре-цепторами, среди к-рых различают два гл. типа: мускариновый (в гладких мышцах и мозге) и никотиновый (в скелетной мышце и вегетативных ганглиях). На мускариновом холинорецепторе сердца земноводных была впервые доказана белковая природа рецепторных молекул, к-рые впоследствии удалось выделить в чистом виде. А. обнаружен в составе нек-рых растит, ядов. .