Биологический энциклопедический словарь - аминотрансферазы

трансаминазы, ферменты класса трансфераз, катализирующие обратимые реакции трансаминирования, т. е. перенос аминогруппы (-NH2) и водорода от одной молекулы субстрата к другой без промежуточного образования аммиака. Кофер-менты А.пиридоксальфосфат и пиридоксаминофосфат. А. участвуют з азотистом обмене, особенно в обмене аминокислот. Определение активности аланиновой и аспарагиновой А. в сыворотке крови человека используют в диагностике заболеваний печени и сердца. .