Биологический энциклопедический словарь - берш

(Stizostedion volgensis), рыба рода судаков. Дл. 25-45 см, масса от 250 г до 1,4 кг. В отличие от судака, клыков на ниж. челюсти нет. Предкрышка полностью покрыта чешуёй. Встречается в ниж. и ср. течении рек й гл. обр. в водохранилищах басc. Каспийского, Азовского и Чёрного морей. Созревает на 3-4-м году. Нерест в апреле мае. Питается планктоном и мелкой рыбой. Объект промысла. .