Биологический энциклопедический словарь - бурачниковые

(Boraginaceae), семейство растений порядка синюховых. Нередко Б. выделяют в самостоят, порядок (вместе с сем. водолистииковых Hydrophyllaceae и ленноевых Lennoaсеае) или относят к порядку губоцветных. Травы, реже полукустарники, кустарники, лианы и деревья с характерным жёстким щетинистым опушением (за вемногим исключением). Цветки б. ч. обоеполые, растения энтомофильны. У большинства Б. плод сухой, при созревании распадается на 4 орешковидные доли, у нек-рых костянка с сочным эпикарпием. Ок. 100 родов, св. 2000 видов, по всему земному шару, особенно обильны в Средиземноморье и на 3. Сев. Америки; в СССР более 50 родов (в т. ч. окопник, медуница, незабудка), 350 видов. Среди Б. много медоносов, есть лекарственные, кормовые, красильные, декоративные и сорные растения. Нек-рые тропич. и субтропич. виды дают ценную древесину, сьедобные плоды. 4 вида сем. Б. в Красной книге CССР. Бурачниковые: 1 цветок медуницы (Pulmonaria obscura): а общий вид, б разрез, в пестик; 2 окопник (Symphytum officinale): а соцветие. б разрез цветка; 3 плод чернокорня (Cynoglossum officinalisy, 4 плод воробейника (Lithospermum officinale). .