Биологический энциклопедический словарь - дуб

(Quercus), род растений сем. буковых. Листопадные или вечнозелёные деревья, реже кустарники. Тычиночные цветки в свисающих серёжках, пестичные одиночные или по нескольку, сидячие ИЛИ на цветоносе. Плод -жёлудь в чашеобразной плюске, семя с крупными семядолями, остающимися при прорастании в почве. Листопадные Д. цветут одновременно с распусканием листьев. Корневая система Д. глубокая (до 15 м), стержневая, что определяет их ветроустойчивость. Размножаются семенами и пнёвой порослью. Ок. 450 (по др. данным, 600) видов, гл.

обр. в умеренном, отчасти в субтропич. и тропич. поясах Сев. полушария. В СССР ок. 20 видов, в Европейской части, на Д. Востоке и Кавказе; в культуре св. 40 видов. Д. черешчатый, или обыкновенный (Q. robur),дерево выс. до 40 м и диам. ствола 1,5 и более м; растёт в широколиственных лесах Зап. Европы, в СССР в Европейской части и ва Кавказе. Чистые дубовые леса (дубняки) образует гл.

обр. в горах. Живёт до 500-600 (иногда до 1000 и более) лет. Д. монгольский (Q. mongolica) засухои морозоустойчивый вид, важная лесообразующая порода Д. Востока. Древесина Д., отличающаяся прочностью и устойчивостью к воздействию внеш. среды, используется в стр-ве и мебельной пром-сти, в авиации и судостроении. Кора, древесина молодых побегов, плюски богатый источник дубильных веществ таннинов, используемых в медипине и кожевенной пром-сти. Кора Д. пробкового (Q. suber) источник пром. пробки. Жёлуди корм многих домашних животных, диких зверей и птиц, к-рые участвуют в распространении Д.

(напр., сойки); идут на изготовление суррогата кофе. Мн. виды выращивают в парках как декоративные. 4 кавказских вида Д. кащтанолистный (Q. castaneifolia), третичный реликт, представитель гирканской флоры, Д. имеретинский (О. imeretina), Д. понтийский (Q. pontica), Д. заражённый (Q. infectoria), а также растущие на Д. Востоке Д. зубчатый (Q. dentata) и Д. курчавый (Q.

crispula) редкие, исчезающие виды, в Красной книге СССР. .