Биологический энциклопедический словарь - эуроциевые грибы

(Eurotiales), порядок плектомицетов. Плодовые тела клейстотеции, на поверхности субстрата или погружены в него, у немногих развиваются в стромах. Аски прототуникатные, образуются группами открыто на мицелии или в клейстотециях. Освобождение спор пассивное. Важное значение в жизненном цикле имеет кондиальная стадия. Конидии образуются одиночно на гифах или, чаще, на сложно устроенных кондиеносцах, к-рые могут агрегироваться в коремии. У мн. Э. г. половая стадия утрачена или встречается редко. 3 сем.: гимноасковые (Gymnoascaceae), эуроциевые (Eurotiaceae), элафомицетовые (Elaphomycetaceae). Ок. 150 видов (в т. ч. элафомицес зернистый, или олений трюфель). Большинство сапротрофы на субстратах растит, и животного происхождения. Используются в микробиол. пром-сти для производства органич. к-т, ферментов, антибиотиков (сумчатые стадии пеницилла, аспергилла). .