Биологический энциклопедический словарь - фиброин
Фиброин
фибриллярный белок из группы склеропротеинов, составляющий осн. массу (ок. 2/3) натурального шёлкового волокна, а также паутины. Представляет собой вязкую сиропообразную жидкость, затвердевающую на воздухе в прочную нерастворимую нить. Волокно шёлка состоит из 2 элементарных нитей Ф., окружённых оболочкой из др. белка серицина.
Ф. содержит большое кол-во глицина, аланина, серина, тирозина. Вторичная структура Ф. (типа складчатого слоя) образуется за счёт антипараллельного расположения пептидных цепей и поддерживается межмол. водородными связями. .Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое фиброин
Значение слова фиброин
Что означает фиброин
Толкование слова фиброин
Определение термина фиброин
fibroin это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):