Биологический энциклопедический словарь - галактуроновая кислота
Галактуроновая кислота
одноосновная гексуроновая к-та, образованная окислением шестого углеродного атома D-галактозы. Входит в состав камедей, слизей, специфич. полисахаридов нек-рых микробов, но гл. обр. в состав пектиновых веществ (частично в виде своего метилового эфира). При нагревании водных растворов Г. к. в присутствии солей нек-рых металлов может декарбоксилироваться с образованием L-арабииозы.
.Рейтинг статьи:
Комментарии:
Вопрос-ответ:
Что такое галактуроновая кислота
Значение слова галактуроновая кислота
Что означает галактуроновая кислота
Толкование слова галактуроновая кислота
Определение термина галактуроновая кислота
galakturonovaya kislota это
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):