Биологический энциклопедический словарь - ганглиозиды

природные органич. соединения из группы гликосфинголипидов, содержащие один или неск. остатков нейраминовых к-т. Большинство Г. включают С2О сфингозин, ацилированный стеариновой к-той, галактозу, глюкозу и разл. гексозамины. Обнаружены в большинстве тканей животных, в наибольшем кол-ве в сером веществе мозга; локализуются в клетке в микросомах и синаптич.

мембранах. Мол. м. 1500-3000. Биосинтез Г. осуществляется присоединением к цереброзидам остатков нейраминовых к-т. Г.сильные антигены, ингибируют действие ряда токсинов, участвуют в регуляции микроокружения синапсов, создании медиатор-ных рецепторов, клеточных контактов. У человека изменения кол-ва и структуры Г. приводят к нарушениям психики. .