Биологический энциклопедический словарь - катран

крамбе (Crambe), род одноили многолетних, б. ч. сильно ветвистых трав, иногда кустарников, сем. крестоцветных. Листья крупные, сочные. Цветки обычно белые. Плод двучленный стручок. Ок. 30 видов, в Сев. Африке и Евразии; в СССР ок. 20 видов, гл. обр. в юж. р-нах. К. татарский (С. tatarica) одно из ландшафтных растений степей Европ. части и Сев. Кавказа; образует перекати-поле. Иногда культивируют К. приморский, или морскую капусту (С. maritima), черешки весенних листьев к-рого используют в пищу. К. Кочи (С. kotschyana) кормовое, медоносное и крахмалоносиое растение. К. абиссинский (С. abyssinica) и др. используют как масличные, кормовые (в т. ч. силосные) растения, в СССР в Крыму. К. Стевена (С. steveniana) в Красной книге СССР. .