Биологический энциклопедический словарь - костёр

(Bromus), род злаков. Однолетние травы с многоцветковыми колосками, собранными в метёлку. Цветки анемофильные или самоопыляющиеся. Ок. 25 видов, во внетропич. поясах Евразии и Африки, но преим. в странах Средиземноморья, занесены на др. континенты; в СССР -17 видов. Многие играют заметную роль в растительности равнинных и нагорных степей и полупустынь, в т. ч. К. растопыренный (В. squarrosus), К. японский (В. japonicus) и др. К. ржаной (В. secalinus) сорняк в посевах ржи. Мн. виды кормовые растения весенних сенокосов и пастбищ. С родом К. раньше объединяли роды кострец (Вrоmopsis) и неравночешуйник (Anisantha). .