Биологический энциклопедический словарь - лизин
Лизин
(сокр. Lys, Лиз), L-a, g-диами-нокапроновая к-та, незаменимая аминокислота. Входит в состав почти всех белков животного, растит, и микробного происхождения (в большом кол-ве содержится в гистонах и протаминах, в малом в белках злаков), участвует в синтезе алкалоидов. Ограниченное содержание Л. в белках растит, происхождения снижает их пищ.
ценность. Для обогащения пищи и кормов используют Л., получаемый микробиол. синтезом. (см. Аминокислоты) формула при ст.. .Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое лизин
Значение слова лизин
Что означает лизин
Толкование слова лизин
Определение термина лизин
lizin это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):