Биологический энциклопедический словарь - мушмула

(Mespilus), род листопадных деревьев или кустарников сем. розовых с единств, видом М. германская, или обыкновенная (М. germanica). Растёт на Балканском п-ове, в М. Азии, Иране, в СССР на Кавказе, в Крыму, Туркмении. Возделывают там же как плодовую культуру (плод округлый, костянковидный). Служит подвоем для эриоботрии японской (Eriobotrya japonica), к-рую часто называют также японской М. Вечнозелёное дерево или кустарник, выс. до 6 м (того же семейства), в Китае и Японии. Плодовая культура. Из семян готовят суррогат кофе. Мушмула: 1 мушмула германская: а цветущая ветвь, б плод; 2 японская мушмула: а цветущая ветвь; б плод. .