Биологический энциклопедический словарь - мыльнянка

сапонария (Saponaria), род одноили многолетних трав сем. гвоздичных. Ок. 30 видов, в умеренном поясе Евразии, гл. обр. в Средиземноморье. В СССР 10 видов, в т. ч. М. лекарственная (S. officinalis) корневищный многолетник с белыми или розовыми цветками; встречается по заливным лугам, опушкам, кустарникам; часто разводится как декоративное (преим. махровые формы) и легко дичает. Цветки протандричные, опыляются бабочками (бражниками). Размножается семенами. Корневища и корни (т. н. красный мыльный корень) содержат сапонины, пектины, слизь и применяются в медицине и в ветеринарии; используются также для мытья шерсти и шёлка, при изготовлении халвы, шипучих напитков, пива. (см. Гвоздичные) рис. 4 при ст. .