Биологический энциклопедический словарь - омары

(Homaridae), семейство десятиногих раков подотр. (Reptantia). Крупные (длина иногда несколько более 60 см) мор. формы, внешне напоминающие речных раков. Характерно наличие острого рострума, мощных клешней на первой паре ходильных ног, следующие 2 пары с клешнями меньших размеров. У нек-рых видов клешни первой пары ног не одинаковые: одна более мощная, служит для раздавливания раковин моллюсков, панцирей морских ежей и т. п., а другая, более тонкая, для разрывания жертвы на части. Брюшко длинное, сплюснуто в спинно-брюшном направлении и оканчивается широким хвостовым веером. Днём О. прячутся в убежищах. Питаются беспозвоночными. Половозрелость к 5 годам. Живут до 50 лет. Из яйца выходит пелагическая мизидная личинка. 36 видов. Наиб, известны: европейский О. (Homarus gammarus) дл. до 65 см, масса до 11 кг, плодовитость до 32 тыс.

яиц, обитает в морях, омывающих Европу, и у С.-З. побережья Африки; американский О. (Н. americanus) дл. до 63 см, масса до 15 кг, плодовитость до 80 тыс. яиц, обитает вдоль берегов Сев. Америки от Лабрадора до Виргинии; норвежский О. (Nephrops norvegicus) дл. до 32 см, масса до 7 кг, плодовитость до 6 тыс. яиц, обитает от Лофотенских о-вов и Исландии до Адриатич.

м. и побережья Марокко. О. считаются деликатесом и служат объектом промысла и разведения. .