Биологический энциклопедический словарь - прангос

(Prangos), род растений сем. зонтичных. Крупные многолетние травы; цветки с жёлтыми лепестками. Ок. 35 (по др. данным, до 50) видов, в Средиземноморье, Зап., Ср. и Центр. Азии и в Гималаях; растут преим. по сухим горным склонам. В СССР 23 вида, на Кавказе и в Ср. Азии. П. кормовой, или юган (P. pabularia), образует обширные заросли в Ср. Азии. Цветки протандричны; опыление (возможно, гейтоногамия) насекомыми. Размножаются семенами; разрастается посредством ветвления стебля и корня. П. кормовой имеет 2 формы сладкий юган (в сене хорошо поедается скотом) и горький юган. Медонос. Виды П. содержат кумарины, гл. обр. в корнях. Иногда П. включают в род кахрис (Cachrys). .