Биологический энциклопедический словарь - ракообразные

раки (Crustacea), класс членистоногих. Произошли по одной гипотезе от трилобитов, по другой от кольчатых червей. Ископаемые Р. известны с кембрия, особенно многочисленны остатки ракушковых и раковинных листоногих. Дл. от долей мм до 80 см, тело сегментированное, состоит из 3 отделов: головы, груди и брюшка; покрыто хитиновым панцирем, препятствующим непрерывному росту. Одним Р. свойственна цельная головная капсула сложная голова (синцефалон), состоящая из головной лопасти (акрона) с антеннулами и 4 головных сегментов, несущих соответственно антенны, верх, челюсти (мандибулы) и 2 пары ниж. челюстей (максиллулы и максиллы). У других Р.т. н. первичная голова (протоцефалон) состоит только из акрона и антеннального сегмента и подвижно сочленена со слившимися челюстными сегментами (гнатоцефалон). Обычно 1-2 или неск. сегментов груди сливаются с головой, и их конечности превращаются в ногочелюсти, участвующие в размельчении и подаче пищи ко рту. Задний край головы и часть или вся грудь у мн. Р. сверху и с боков покрыты хитинизир.

складкой карапаксом, имеющим форму щита, двустворчатой раковины или полуцилиндра. У нек-рых Р. (напр., у ветвистоусых) голова вытянута в направленный вниз клюв-рострум. Число сегментов груди и брюшка и строение их конечностей различно у разных групп Р. У наиб, примитивных грудные ноги служат для движения, дыхания и подачи пищи ко рту.

У более высокоорганизованных эти функции разделены между отд. конечностями. Брюшные ноги, имеющиеся только у высших Р., могут служить для дыхания, спаривания, вынашивания яиц, реже для плавания. Последняя пара брюшных конечностей (уроподы) у мн. Р. представлена пластинчатыми и листообразными ветвями и вместе с анальной лопастью на конце брюшка тельсоном образует хвостовой плавник. У мн. Р. тельсон несёт разветвлённый придаток вилочку. Нервная система представлена головным мозгом и брюшной нервной цепочкой. Органы зрения чаще пара фасеточных глаз; у многих сохраняется и непарный (науплиальный) глазок, нек-рые лишены глаз. Органы равновесия статоцисты. Кишечник обычно с жевательным желудком и -«печенью», открывающейся в среднюю кипгку. Дышат жабрами, при их отсутствии всей поверхностью тела. Кровеносная система, если имеется, незамкнутая, сердце на спинной стороне. Органы выделения антеннальные и максиллярные железы. Подклассы: цефалокариды, жаброногие, ракушковые, мистакокариды, веслоногие, карповые вши, мешкогрулые, усоногие, высшие раки; ок. 30 тыс. видов. Распространены широко, гл. обр. в морях и цресных водоёмах, есть перешедшие к наземному образу жизни, нек-рые паразиты. Питаются одноклеточными организмами, детритом, органич. веществом, многоклеточными растениями и животными, есть трупоеды.

Большинство Р. раздельнополы, ряду групп свойствен партеногенез; яйца редко откладывают в воду, обычно самка носит их на себе в особой выводковой камере. У нек-рых Р. яйца поступают в особые яйцевые мешки, а затем выбрасываются в воду. Развитие большинства Р. протекает с метаморфозом. Из яйца развивается характерная личинка науплиус, к-рый по мере развития превращается в метанауплиус. Иногда первые личиночные стадии протекают под покровом яйцевых оболочек и тогда личинки выходят в воду на более поздних стадиях развития (напр., зоеа у крабов). Р., особенно мелкие формы, составляющие часто осн. массу зоопланктона,важное звено в пищ. цепях водных организмов. Мн. Р. используются человеком в пищу и служат объектом промысла, а нек-рые (омары, лангусты, креветки и др.)и разведения.Схема внешнего строения бокоплава рода (Hyperia) (вид сбоку): 1 голова; 2 грудной отдел из 7 сегментов; 3 брюшной отдел из 5 сегментов (характерно лишь для сем. (Hyperiidae), у других групп бокоплавов 6 сегментов); 4 анальная лопасть (тельсон); 5 антеннула; 6 антенна; 7 грудные ноги (7 пар, из них 2 первые пары хватательные гнатоподы); 8 брюшные плавательные ноги (3 пары) плеоподы; 9 уроподы (3 пары).Ракообразные: 1 жаброног (Branchinecta paludosa), дл. 24 мм; 2 щитень (Triops cancriformis), дл. щита до 75 мм; 3 дафния (Daphnia magna), дл. 3 мм; каланус (Calanus finmarchicus), дл. до 5,5 мм; мистакокарида (Derocheilocaris typicus), дл. до 0,5 мм; 6 ракушковый рак (Candona candona), дл. раковины до 1,2 мм; 7 морской жёлудь (Balanus hammeri), вые. до 90 мм; 8 мешкогрудый рак (Dendrogaster dichotomus), ветви в размахе до 80 мм; 9 тонкопанцирный рак (Nebalia bipes), дл.

6 11 мм; 10 батинелла (Bathynella паtans), дл. до 1 мм; 11 мизида (Mysis oculata), ДЛ. до 40 мм; 12 озёрный бокоплав (Gammarus lacustris), дл. до 20 мм; 13 водяной ослик (Asellus aquaticus), дл. до 20 мм; 14 клешненосный ослик (Apseudes spinosus), дл. до 15 мм; 15 кумовый рачок (Diastylis rathkei), дл. до 20 мм; 16 камчатский краб (Paralithodes camtschatica), шир. карапакса до 260 мм; 17 речной рак (Astacus leptodactylus), дл. до 250 мм; 18 креветка (Pandalus borealis), дл.

до 150 мм; 19 рак-богомол (Squilla mantis), дл. до 200 мм. .