Биологический энциклопедический словарь - рапс

(Brassica napus var. napus), однолетнее культурное озимое или яровое растение рода капуста. Плод стручок, дл. 5-10 см. Естеств. амфидиплоид капусты кочанной с сурепицей. В диком виде неизвестен. Возделывают гл. обр. как масличное растение в Индии, Китае, Канаде и др. странах, в СССР преим. на Украине. В семенах 33-50% масла. Озимый Р.кормовое растение; медонос. Культура его известна с 4-го тыс. до н. э., в России -с 19 в. Иногда Р. выделяют в самостоят, вид. .