Биологический энциклопедический словарь - строчок

(Gyromitra), род дискомицетов порядка пецицовых (Pezizales) сем. лопастниковых, или гельвелловых (Helvellaceae). Плодовые тела апотеции, крупные, неправильных очертаний. Ножка выс. и шир. 10-12 см, неправильной формы, полая, белая или слегка сероватая, хрящеватой консистенции. Шляпка, частично сросшаяся с ножкой, чаще бесформенная или неправильно яйцевидная, шир. до 30 см, с сетью глубоких, неупорядоченных складок; снаружи покрыта слоем гимения. 3 вида, в лесах умеренного пояса Сев. полушария. Почвенные сапротрофы, обильно развиваются весной в лесах, преим. сосновых. В СССР 2 вида: С. обыкновений (G. esculenta) и С. гигантский (G. gigas). Плодовые тела С. содержат ядовитый для человека токсин гиромитрин, к-рый по воздействию на организм подобен токсину бледной поганки. Содержание токсина, по-видимому, зависит от условий произрастания. .