Биологический энциклопедический словарь - суккуленты

(от лат. succulentus сочный), многолетние растения с сочными, мясистыми листьями (агавы, алоэ) или стеблями (кактусовые, нек-рые молочаи); тип ксерофитов. Произрастают в пустынях Центр., Сев. и Юж. Америки и Юж. Африки.

Во флоре СССР их мало, гл. обр. из сем. толстянковых. В процессе эволюции у С. выработалось свойство накапливать воду в листьях или стеблях с сильно развитой водоносной паренхимой. Нек-рые кактусы способны концентрировать в стеблях 10003000 кг воды и экономно расходовать её благодаря толстой кутинизированной эпидерме, волоскам, малому числу устьиц и т.

п. С. светолюбивые растения. .