Биологический энциклопедический словарь - василёк

(Centaurea), род многолетних, реже двуи однолетних трав сем. сложноцветных. Все цветки в соцветии трубчатые, срединные обоеполые, краевые бесполые, различной окраски. Семянки б. ч. с хохолком. Св. 550 видов, в Евразии, Африке, Америке, Австралии (1 вид). В СССР ок. 180 видов, повсюду, кроме Крайнего Севера. Опыляются насекомыми. При прикосновении насекомого чувствительные нити тычинок сокращаются и пыльниковая трубка резко опускается, а находящийся под ней столбик с особыми выметающими волосками выносит пыльцу, к-рая попадает на насекомого. Распространение семянок связано с разл. приспособлениями: перекати-поле у нек-рых степных видов, напр.

у В. раскидистого (С. diffusa); колючие обёртки, благодаря к-рым корзинки цепляются за шерсть животных, напр. у В. колючеголового (С. calcitrapa); у мн. В. шетинки грубого и короткого хохолка на верхушке семянки обладают гигроскопичностью и, растопыриваясь в сухую погоду, помогают выталкиванию семянок из корзинки и т. д. В. синий (С. cyanus) и др.

виды хорошие медоносы, лекарств, и декор. растения, нек-рые сорняки. 7 видов в Красной книге СССР. (см. 19_таблица_19) рис. 10. Василёк луговой (Centaurea jacea): 1 верхняя часть цветка в мужской фазе; 2 разрез пыльниковой трубки перед вскрытием пыльников; 3 верхушка столбика, вынутая из пыльниковой трубки; 4 верхняя часть цветка в женской фазе после удаления пыльцы (столбик удлинился и вынес раскрывшееся рыльце): а пыльниковая трубка; б придатки пыльников, которые вначале закрывают верхушку пыльниковой трубки; в пыльца; г столбик; д кольцо собирательных волосков; е рыльце. .