Биологический энциклопедический словарь - зигомицеты

(Zygomycetes), класс грибов. Таллом представлен хорошо развитым многоядерным (несептированным) мицелием. Вещество клеточных стенок хитин и хитозан, иногда глюкан. Половой процесс зигогамия с образованием зигоспор (отсюда назв. класса). Ок. 75% видов 3. гетероталличны. Органы бесполого размножения морфологически разнообразны (систематич. признак). Неподвижные споры развиваются либо эндогенно в спорангиях (спорангиоспоры), либо экзогенно на конидиеносцах (конидии). 4 порядка: мукоровые (Mucorales), эндогоновые (Endogonales), энтомофторовые (Entomophthorales), зоопаговые (Zoopagales); св. 500 видов. Распространены широко. Сапротрофы в почве, на навозе, а также паразиты высших растений, членистоногих, др. животных и человека; часто встречаются на продуктах питания в виде белой плесени. Нек-рые виды из родов мукор, фикомицес и др. используют в микробиол. и пищ. промети, виды энтомофторовых в биол. борьбе с насекомыми-вредителями. .