Экологический словарь - нитриты
Нитриты
соли азотистой кислоты с анионом (NO2). Используются в пищевой промышленности для посола мяса и рыбы и придания изделиям привлекательного вида, предотвращают возникновение опасных бактериальных инфекций (например, бутулизма). Способны реагировать в организме с аминами, образуя канцерогены.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое нитриты
Значение слова нитриты
Что означает нитриты
Толкование слова нитриты
Определение термина нитриты
nitrity это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):