Словарь микробиологии - бляшки зубные

тонкие, примерно в 0,5 мм толщиной пленки, покрывающие поверхность зуба и предохраняющие его от действия различных повреждающих факторов. Вместе с тем Б. з. могут быть начальным этапом образования кариеса. Основа Б. з. состоит из экстрацеллюлярных бактер. полисахаридов, образующих сетевидную структуру, в ячейках к-рой локализуются микроорганизмы и составные части слюны. В образовании Б.з. принимают участие оральные стрептококки, лактобациллы, коринебактерии, бактероиды и др.(Источник: «Словарь терминов микробиологии») .