Словарь микробиологии - лизоцим
Лизоцим
антибиотик, обнаруживаемый в слезной жидкости, слюне человека и животных, в яичном белке, атакже у фагов, бактерий и растений. Обладает свойствами фермента мурамидазы. Катализирует гидролиз связи между N–ацетилглюкозамином и N–ацетилмурамовой кислотой, что приводит к разрушению муреина.
В организме растений и животных выполняет функцию неспецифического антибактериального барьера. Открыт А. Флемингом в 1922 г. Один из наиболее изученных ферментов.(Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа, 2006 г.) .
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое лизоцим
Значение слова лизоцим
Что означает лизоцим
Толкование слова лизоцим
Определение термина лизоцим
lizocim это
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):