Словарь микробиологии - пировиноградная кислота
Пировиноградная кислота
СН3СОСООН – кетокислота. Важнейший метаболит (центраболит). Пируваты (соли П. к. или ее анион) широко распространены в живых организмах. Образуется в результате гликолиза, при фотосинтезе, окислении и переаминировании некоторых аминокислот, декарбоксилировании солей щавелевоук–сусной кислоты.
В анаэробных условиях пируват является акцептором водорода в целом ряде брожений (молочнокислое, спиртовое и др.).(Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа, 2006 г.) .
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое пировиноградная кислота
Значение слова пировиноградная кислота
Что означает пировиноградная кислота
Толкование слова пировиноградная кислота
Определение термина пировиноградная кислота
pirovinogradnaya kislota это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):