Поиск в словарях
Искать во всех

Словарь микробиологии - показатель водородных ионов

 

Показатель водородных ионов

(рН) рН оказывает существенное влияние на ионное состояние среды, стабилизацию и функцию молекул и таким образом способствует или препятствует жизнедеятельности микробов. В зависимости от зон роста выделяют 3 группы микробов. Нейтрофилы растут при рН 7 -8, алкалофилы в зоне рН 9-10, ацидофилы1,5 4,5. За пределами этих зон наступает смерть микробов, вызванная коагуляцией белков. Некоторые виды микробов могут обитать в более широких пределах рН. Большинство микробов могут относится к нейтрофилам. Ацидофилы обитают в кислых истощенных почвах, кислых болотах, дренажных водах, томатном соке, уксусе. Места обитания алкалофилов менее многообразны: почвы пустынь, щелочные озера. рН клеточного сока всех 3 групп микробов близок к нейтральному. Алкалофилы и ацидофилы поддерживают его удержанием или выносом из клетки ОН" или Н+ групп. Некоторые виды микробов могут менять рН среды обитания в необходимую им сторону. См. Индикаторы рН, Питательные среды бактериологические.(Источник: «Словарь терминов микробиологии») .
Рейтинг статьи:
Комментарии:

Вопрос-ответ:

Что такое показатель водородных ионов
Значение слова показатель водородных ионов
Что означает показатель водородных ионов
Толкование слова показатель водородных ионов
Определение термина показатель водородных ионов
pokazatel vodorodnyh ionov это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины