Словарь микробиологии - температурные зоны (микробов).

Каждый вид микробов, как и др. организмов, имеет свои Т. з. жизни: оптимальную, максимальную и минимальную подавления жизнедеятельности, за ними следуют зоны покоя или смерти. В оптимальной зоне популяция размножается с заданной геномом скоростью.

В зонах подавления рост клеток продолжается, но со сниженной скоростью, за границами этих зон рост и размножение клеток прекращаются и они погибают (при высоких температурах) или переходят в стадию покоя (обычно при низких температурах) В зависимости от Т.з. выделяют психрофильные (см.), мезофилъные (см.) и термофильные (см.

) микроорганизмы.(Источник: «Словарь терминов микробиологии») .