Словарь микробиологии - ультрацентрифуга

центрифуга с очень высокой скоростью вращения ротора, предназначенная для определения размеров и массы частиц и полимеров в высокодисперсных суспензиях и коллоидных р-рах (аналитическая У.) и их разделения (препаративная У.). Принцип работы такой же, как в обычных центрифугах, т.

е. ускорение осаждения частиц в поле центробежной силы. Мощность центрифуг оценивают константой седиментации S, за к-рую принята скорость осаждения, отнесенная к ед. центробежной силы в воде при 20°С. Ед. осаждения 1S(Сведберг) = 10^-13см/с. дин. Величина S у центрифуг колеблется от 2 до 200.(Источник: «Словарь терминов микробиологии») .