Словарь микробиологии - висмут-сульфит-агар

плотная селективная среда, используемая для выделения сальмонелл. Сухая коммерческая среда содержит питательный агар, висмута цитрат, глюкозу, соль Мора, натрия сульфит, натрия фосфат, бриллиантовую зелень. Для приготовления сред берут 9 г порошка, растворяют его в 150 мл дистил. воды, кипятят 2 3 мин при постоянном помешивании, охлаждают до 50°С, взбалтывают и разливают в стерильные бактериол. чашки. Сальмонеллы образуют колонии черного цветы. Др. бактерии роста на этой среде не дают.(Источник: «Словарь терминов микробиологии») .