Молекулярная биология и генетика - эпителий

epithelium эпителий.Покровная ткань, состоящая из непрерывного слоя клеток, покрывающих наружные части тела или выстилающих полости изнутри, эволюционно Э. наиболее древняя ткань многоклеточных организмов; помимо защитной, важной функцией Э. является обеспечение обмена веществ между организмом (органом) и внешней средой.(Источник: «Англо-русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд-во ВНИРО, 1995 г.) .