Молекулярная биология и генетика - пероксидазы

peroxidases пероксидазы [КФ 1.11.1.1-10; 1.11.1.6 каталаза <catalase>].Группа окислительно-восстановительных ферментов, использующих в качестве акцептора электронов перекись водорода Н2О2; собственно термин “П.” употребляется по отношению к ферменту 1.11.1.7 (остальные формы субстратспецифичны: глутатионперoксидаза КФ 1.11.1.9, П. коферментов и др.).

(Источник: «Англо-русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд-во ВНИРО, 1995 г.) .