Исторический словарь - дудак

особая порода бегающих птиц величиной с крупного индюка; желтобурый с черными пятнами. В России известен, как дрофа. Питается насекомыми и молодыми побегами трав. На казачьих целинных землях Д. водился раньше в изобилии, выпасаясь небольшими стадами на отдаленных и безлюдных станичных юртах. Казаки охотились на Д-ков "с подъезда", т. е. ездили на возу вокруг пасущихся птиц, постепенно приближаясь к ним на расстояние выстрела. .