Исторический словарь - капустки

один из видов помочи. На "капустки" собиралась молодежь, чтобы помочь хозяевам заготовить квашеную капусту на зиму. Семьи тогда были большие, и, чтобы их обеспечить капустой, требовалась не одна бочка этого ценного крестьянского продукта. В Сибири в больших селах на "капустку" порой собиралось до 200 человек, а количество обработанных кочанов достигало 5 тысяч. .