Словарь профессий - конфетчик
Конфетчик
Содержание труда: Приготовление конфетной массы по заданной рецептуре, проверка качества и определение готовности, заготовка начинки, глазури, регулировка работы варочной аппаратуры.
Должен знать: Свойства сырья и полуфабрикатов, требования к их качеству, рецептуру и технологию изготовления конфет, устройство оборудования, способы определения качества конфет.
Профессионально важные качества:
Квалификационные требования: ПТУ, обучение на производстве.
Медицинские противопоказания:
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое конфетчик
Значение слова конфетчик
Что означает конфетчик
Толкование слова конфетчик
Определение термина конфетчик
konfetchik это
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):