Словарь профессий - мездрильщик

Изделия из натуральной кожи и натурального меха пользовались всегда большой популярностью. Из натуральных мехов производятся разнообразные предметы одежды красивые, удобные и прекрасно защищающие от холода. Русские меха издавна славились во всем мире, они и ныне являются важной статьей экспорта. Многочисленны изделия и из натуральной кожи: пальто, сапоги, туфли, сумочки и многое другое, всего не перечислишь.

Но прежде чем кожа станет пригодной для изготовления из нее того или иного изделия, она должна пройти длительный и разнообразный цикл технологической обработки.
Одним из первых этапов этого цикла является съемка шкур с забитого животного, а затем удаление с нее подкожного слоя мездры (подкожной клетчатки), сала, остатков мяса.

Эту операцию и производит мездрильщик шкур. Мездра удаляется при помощи мездрильной машины, но часто мездрильщику приходится работать вручную с помощью скобы, шабера, дискового ножа. Одно неосторожное, неточное движение, и шкурка может быть испорчена. Эта работа требует от мездрильщика твердой руки, точного взгляда, точно дозированного мышечного усилия и хорошей координации.

Мездрильщик заправляет шкуры в машину, налаживает ее. Проводит мездрение по топографическим участкам с тщательным контролем качества и соблюдением сохранности в меховых шкурках волосяного покрова. Для того, чтобы работа была качественной, мездрильщик должен хорошо знать виды кожевенного сырья, ассортимент меховых шкурок, структуру волосяного покрова и кожевой ткани, причины возникновения дефектов и способы их устранения.

После мездрения он собирает обрезки, оставшиеся после обработки, и сортирует их. Шкуру он отправляет на последующие операции. Профессия мездрильщика мужская.
Работают мездрильщики на мясоперерабатывающих предприятиях или на предприятиях кожевенного, кожсырьевого или мехового и овчинно-шубного производства.
Получить эту специальность можно в ПТУ.