Большой энциклопедический словарь - агар
Связанные словари
Агар
АГАР (агар-агар) смесь двух кислых полисахаридов, содержащихся в клеточных стенках красных водорослей. Растворяется в горячей воде, при охлаждении образует плотный студень. Применяется в кондитерской промышленности, в биологии как основа питательных сред для выращивания клеток и микроорганизмов. .
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое агар
Значение слова агар
Что означает агар
Толкование слова агар
Определение термина агар
agar это
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):